1. Action de siphonner, de puiser un liquide à l’aide de siphons.Le principe de l'emplissage par siphonnage est celui des vases communicants, ce qui confère aux becs un avantage incontestable : celui d'être simples, les plus simples becs de remplissage.
2. FinanceAction de siphonner, de vider une société de ses actifs, de soutirer de l’argent.Au terme d’un siphonnage en règle, les différentes sociétés mises en place par Jonathan Zeitoun, la tête pensante présumée du réseau, ont récolté près de 4 M€.