1. Sorte de serpe employée à la culture de la vigne.On nous écrit de Blaye (Gironde): il apportait près de son lit un instrument appelé serpeau, qui sert à cultiver la vigne et qui forme une véritable arme à double tranchant, très lourde, très large, recourbée à son extrémité et munie d’une arête très forte, également tranchante.