1. MédecineÉtat inflammatoire d’origine infectieuse.Le sepsis sévère et le choc septique sont des maladies fréquentes (plusieurs centaines de milliers de cas chaque année en Europe occidentale) et grevées d’une mortalité importante allant de 30 à plus de 70 %.Le sepsis est défini par la présence concomitante d’une infection et d’une réponse systémique inflammatoire appelée SIRS.