1. BotaniqueQui est toujours vert, recouvert de feuilles.Le palmier chanvre n’est qu’un exemple célèbre parmi d’autres. Gian-Reto Walther, de l’Université de Bayreuth, a dénombré au sud de la Suisse quinze nouvelles espèces exotiques sempervirentes qui se sont associées à la flore indigène au cours des vingt dernières années.Sculpter le végétal est l’une des tâches principales des 6 jardiniers d’Eyrignac, lesquels, à force de pratique, sont devenus au fil des années de vrais spécialistes de l’art topiaire, que l’on peut définir comme l’art de conduire la sève d’un végétal ligneux sempervirent ou herbacé, arbre ou arbuste, de manière à créer une forme particulière.

1. BotaniquePlante sempervirente.Quebracho blanco est un sempervirent à feuilles très xéromorphes.