Définitionsséchon

séchon

nom masculin
/se.ʃɔ̃/
  1. CuisinePetit fromage sec au lait de chèvre cru, fabriqué dans la Drôme.Pour les amateurs de fromage de chèvre bien prononcé, utilisez du picodon ou du séchon de chèvre pas trop fait à la place du fromage frais.

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