Définitionsscouffin

scouffin

nom masculin
/sku.fɛ̃/
  1. Sac de jonc à deux ouvertures, dans lequel on renferme les olives avant de les mettre sous le pressoir, et lorsqu’elles sont en pâte.Avec « L’oliviérade » on assiste au spectacle d’une jeune femme en costume de travail, une main à la hanche, l’autre maintenant au-dessus de la tête inclinée le scouffin lourd de fruits.

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