schrubb

BoissonBoisson alcoolisée préparée à l'occasion de Noël avec du rhum dans lequel on fait macérer des écorces d'orange, auquel on ajoute du sirop de sucre de canne puis au choix divers aromates : cannelle et/ou noix de muscade et/ou café.Pour honorer la venue du petit Jésus, Man Nita servit aux ainés du schrubb, une liqueur alcoolisée à base de zestes de mandarines.