1. BotaniquePoirier sauvage, dont les fruits nommés poire de sauge, peuvent servir à faire du poiréAvant que je ne vinsse dans le Gâtinais , j'avoue que je ne le connaissais pas; mais du moment que je remarquai un sauger, j'aurais pu le reconnaître du premier coup d'œil, [...] tant cet arbre [...] a peu d'analogie avec les autres poiriers.