1. Plat traditionnel roumain, chou farci à la viande de porc.Mariana avait adopté le bœuf bourguignon, la blanquette, les paupiettes et désormais, elle laissait à ses compatriotes d’origine toute émotion devant l’odeur d’un choux saumuré ou quand une sarmale était déposée sur une table.