1. Languedoc-RoussillonDanse traditionnelle catalane.Par conséquent, même si les « grandes fêtes » des villages vallespiriens ont une origine religieuse, les populations locales y ajoutent des activités profanes, dont la plus traditionnelle demeure la danse de la sardane.
2. MusiqueAir musical sur lequel s’exécute la danse du même nom.Tantôt venant d’Espagne et tantôt d’ItalieTous chargés de parfums, de musiques joliesLe Mistral et la TramontaneSur mon dernier sommeil verseront les échosDe villanelle, un jour, un jour de fandangoDe tarentelle, de sardane