Définitionssarcocolline

sarcocolline

nom féminin
/saʁ.kɔ.kɔ.lin/
  1. ChimieGomme-résine extraite de la sarcocolle.La sarcocolline possède une saveur à la fois sucrée et amère, et une odeur faible particulière ; elle se dissout dans 40 p. d'eau froide et dans 25 p. d’eau bouillante.

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