1. Traiter la rage par une méthode traditionnelle, avant que les méthodes modernes soient apparues.Il y a environ deux cents ans qu’il n’en existait pas en France, et alors ceux de Figuères et de Massanet franchissaient la frontière et venaient saluder dans le Roussillon, c’est-à-dire traiter les personnes mordues par des chiens enragés.Voici comment il opère pour saluder : il fait baiser, d'abord, la croix de sainte Quitérie ; il souffle trois fois sur le patient; il suce la partie mordue, n’importe laquelle, et y applique de l’ail et de la rue.
2. Saluer.En passant devant sa porte Je l’ai bien saludé