Définitionssalidroside

salidroside

nom masculin
/sa.li.dʁo.zid/
  1. ChimieHétéroside extrait entre autres de l’orpin (Rhodiola rosea). Son aglycone est le tyrosol, un phénol et son glucide le glucose.Le salicylsaligénol possède une fine odeur de rose : le salidrosol , produit d’hydrolyse du salidroside de Salix triandra possède la même odeur et le même point de fusion que le salisylsaligénol.

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