Définitionssalade César

salade César

nom féminin
/sa.lad se.zaʁ/
  1. Salade principalement composée de laitue romaine, de parmesan, d'œufs durs et de croûtons, arrosée de sa sauce César.La salade César ne porte pas son nom en l’honneur de Jules César, mais plutôt pour commémorer son inventeur, Caesar Cardini, un restaurateur italien qui a créé cette succulente vinaigrette en 1924 aux États-Unis.

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