1. Maroquin.Les saffians restent huit jours et huit nuits dans ce tan, ou ce kvas, comme l'appellent les ouvriers ; et tous les deux jours on ajoute de nouveau tan de sorte que cette opération demande quatre tans.Il faut observer ici, que pour embellir encore la couleur la couleur rouge de leurs saffians, les Arméniens ajoutent au moins deux lotes d'oseille (lutor ou loter dans leur langue ), par chaque demi-livre de cochenille, et les font bouillir ensemble ; mais à Astrakhan on omet ordinairement cette plante à cause de sa cherté ; c'est pourquoi les saffians de Turquie sont d'une plus belle couleur que ceux d'Astrakhan.Ce cuir de chèvre si bien travaillé, qui porte, dans le pays d’Asafi (royaume de Maroc), le nom de saffian ou maroquin…