Définitionssac de porc

sac de porc

nom masculin
/sak də pɔʁ/
  1. CharcuterieSection large du gros intestin de porc (cæcum), utilisé pour embosser divers saucissons dont les jésus.Quant à notre jésus, il se fait embosser ailleurs, dans la section de l'intestin qui s'appelle le sac ; on parle du sac de porc.

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