1. Personne qui participe à un sabbat, suppôt de Satan.Du temps de Jeanne Harvillier, comme on ne parlait à Verberie et aux environs que des sabbats qui se tenaient au Pont-la-Reine, sur le grand chemin de Compiègne et au bois d'Ajeux ; comme il n'était bruit que des chevaucheurs d'escouvettes, des sabbatiers et des donneurs de sorts, alors les bons habitants du pays, volant se mettre en garde contre toute cette engeance du diable, [...]