1. Médecine vétérinaireInflammation de la paroi du rumen.Avec une ration à base de céréales, les papilles ruminales ne présentent pas le même aspect [qu’avec une ration à base de fourrages], par manque de stimulation physique, entraînant une ruminite chronique, puis une parakératose, à l’origine d’une diminution des facultés d’absorption des AGV du rumen, dont l’accumulation engendre de l’acidose.