1. BiochimieProtéine présente dans la gelée royale et qui serait responsable de la transformation d’une larve en reine.Ainsi, ils ont réparti des larves en plusieurs groupes et ont nourri chacune d’entre elles avec de la gelée "désactivée" en un des composés susceptibles d’être l’ingrédient secret. Parmi ceux-ci, un seul a permis de transformer une larve en reine : une protéine baptisée royalactine.