Définitionsround-up

round-up

nom masculin
  1. Rassemblement de bétail et de chevaux sauvages effectué notamment lors du changement de pâture.Mélancolique, au souvenir de la Prairie morte, le métis évoqua les grands round-up de printemps et d’automne, alors que les éleveurs groupaient leurs chevaux et leurs bœufs errants pour les compter et castrer les jeunes mâles, et, encore, pour choisir les bêtes à vendre.

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