1. CoutureFemme qui effectue une couture sur un bord de tissu roulé (par exemple un mouchoir)L'« ourdisseuse », la « tisserande », la « trieuse », la « peigneuse », la « lieuse en sisal », la « raccoutreuse » et la « remailleuse », la « roulotteuse de mouchoirs », autant de métiers du Nord, dans le domaine du lin ou de laine,[...]
2. TechniqueMachine qui roulotte.Étude du travail de roulottage de la tourbe fine par la roulotteuse à pales.