Définitionsrombosse

rombosse

nom féminin
/ʁɔ̃.bɔs/
  1. BelgiquePâtisserie traditionnel composée d'une pomme entière saupoudrée de sucre glace provenant du patrimoine Verviétois.La rombosse est un dessert qui provient de Wallonie en Belgique. Il s’agit d’une pomme entière garnie de beurre et de sucre à la cannelle qui va être enfermée dans une pâte levée pour cuire dans le four.

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