rince-cochon

ArgotSorte de vin, adjuvanté diversement selon les mœurs, qui jouissait de la réputation de guérir les vapeurs alcooliques.Ce matin-là, au réveil, en guise de rince-cochon, j’avais fait l’appel au peuple.Innombrables sont les variantes du rince-cochon. On peut ajouter à ce mélange un comprimé de Guronsan, voire d’aspirine. D’aucuns y versent une cuillerée à café de Worcestershire Sauce.— Ah, de la rose ! Peut-être ce parfum saura-t-il vous soulager de votre gueule de bois mieux que mon infaillible rince-cochon. <br

Argot(Familier) Boisson non alcoolisée que l’on boit juste après une eau de vie. Pousse-alcool, rince-gueule.

Plus rare(Belgique) Bière que l’on boit en fin de repas.Cette bière, on pourra l’apprécier aussi dans des circonstances cocasses. Après un long repas gastronomique arrosé de multiples vins chez Bon-Bon, un des meilleurs restaurants de Bruxelles, on aura plaisir à prendre un « rince-cochon » avec le chef Christophe Hardiquest au coin de la table ou de son bar.

PéjoratifBoisson alcoolisée.S’ensuivirent quelques mondanités sur les mérites comparés de liqueurs d’hommes. Accord autour du Rebel Yell, un rince-cochon de première, distillé parcimonieusement par des bootleggers fous.