1. ChimieAlcaloïde toxique de formule C8H8N2O2 extrait, entre autre, des graines de ricin (Ricinus communis).Ses feuilles contiennent un alcaloïde, la ricinine, et ses graines sont riches en ricine, une toxalbumine extrêmement dangereuse.Cette plante de la famille des Euphorbiacées contient une toxine végétale très toxique, la ricine, et un alcaloïde pyridinique, la ricinine, que l’on retrouvera principalement dans les graines et les feuilles.