Définitions›remiage

remiage

nom masculin
/ʁø.mjaʒ/
  1. Opération, qui, dans une cidrerie consiste à presser une seconde fois les pommes déjà pressées, après y avoir ajouté 10 à 20 % d'eau.le cidre obtenu par remiage est d'un degré alcoolique moindre.
SynonymesSynonymes de remiagemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec remiagerimes riches, suffisantes et pauvres

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