Définitionsrégianine

régianine

nom féminin
/ʁe.ʒja.nin/
  1. Biochimie(Rare) Substance cristalline extraite du brou de noix (5-hydroxy-1,4-naphtoquinone), appelée aujourd’hui juglon ou juglone.Un extrait sec de la noix verte à la teneur en iode pas moins que 5000 mkg/100g, huiles essentielles, acides malique et citrique, naphtoquinone régianine, flavanoïdes, caroténoïdes, stérols, matières grasses [...]

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.