Définitionsréémulsionner

réémulsionner

verbe
/ʁe.e.myl.sjɔ.ne/
  1. Émulsionner à nouveau.On peut sans problème préparer la mousse la veille, mais juste avant de servir il faut la réémulsionner au robot.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.