1. BotaniqueRacine superficielle qui peut s'étendre loin du pied dont elle est issue (ce sont d'elles que sortent les drageons).La seconde plante est à racine traçante et a tendance à n’exploiter la majorité des éléments nutritifs que dans les 20 premiers centimètres, même s’il est toujours possible de trouver quelques racines de blé à 1 m de profondeur.