pucheux

Espèce de cuiller à pot à l’aide de laquelle le fabricant de sucre verse le sirop du rafraîchisseur dans le bec de corbin.Au premier étage de la distillerie, étaient installés cinq rafraîchissoirs, une vingtaine de filtres, une dizaine de chaudières, des citernes, des “pucheux” (grandes cuillères à puiser le sirop), des crapaudines (grilles qui arrêtent les corps solides à l’entrée d’un réservoir), des cornues…