1. Relatif aux sens et à l’esprit.Hallucinations psychosensorielles.
2. Qui est perçu autant par les sens que par l'esprit.L’évolution des caractéristiques psychosensorielles de différents traitements thermiques de la viande de bœuf rendue tendre par la papaïne.Le perçu psychosensoriel d’un matériau est la traduction en termes de perception humaine d’ensembles de propriétés physiques ou physico-chimiques.