Définitionsprunin

prunin

nom masculin
/pʁy.nɛ̃/
  1. PharmacieExtrait fluide d’écorce de Prunus virginiana (cerisier de Virginie), utilisé autrefois contre la nervosité, il contient, entre autres, de l’acide cyanhydrique produit du dédoublement de l’amygdaline.Le prunin renferme de l'amygdaline, de l'émulsine et de la phloridzine ; grâce à l'acide cyanhydrique qui s'y forme par le dédoublement de l'amygdaline, il constitue un remède très-utile contre l'excitation nerveuse, les maladies de l'estomac, les irritations locales ; on l'emploie encore contre les fièvres hectiques, la scrofule et la phthisie. dose 4g.

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