provendier

Producteurs de provende, mélange alimentaire destiné aux animaux d’élevage.Les provendiers sénégalais, pris dans ce tourbillon inflationniste, ont tenu récemment un séminaire pour examiner ces difficultés d’approvisionnement.

HistoireRation de nourriture au Moyen-Âge.La nourriture d’un provendier militaire à demeure devait évidemment être plus choisie que celle d’un provendier paysan appelé pour une corvée ; par exemple on sait qu’au monastère de Corbie on donnait aux hommes d’armes un pain spécial […]

HistoireRedevance médiévale.En Bretagne, l’on trouve souvent des redevances sur des terres nobles, qui sont dénommées provendiers ; le provendier était une redevance qui consistait en quatre boisseaux d’avoine, une poule, une corvée d’un jour, et 19 sous en argent.

Vieilli(Beauce) Meuble destiné à contenir la provende des bestiaux, principalement l’avoine, fut d’abord un coffre sommaire, puis une huche retirée du service.

HistoireCelui qui distribue la pitance.Les lépreux avaient un autre grief : un provendier faisant fonction de cellerier diminuait leur pitance et faisait au cellier des visites dont le profit était pour lui seul.

HistoireVassal non chasé, qui n’a pas de terre et vit dans la demeure du seigneur. référence nécessaire (résoudre le problème)Or, les bouches à nourrir sont nombreuses dans une maison seigneuriale : la famille ou la communauté monastique, les provendiers — vassaux non chasés, ministériaux, petit personnel domestique, salariés agricoles, […]