1. ŒnologieVin blanc effervescent italien.Après une anchoïade servie avec son fagot de gressins torsadés, le tout accompagné d’un verre de prosecco, suivit une pleine assiettée de scattoni au jambon cru arrosée d’un Lacryma Christi rosso.Le prosecco aidant, elle éprouva soudain l’envie d’interroger Lorenzo pour le pousser dans ses retranchements.Dans un décor élégant, sur place ou à emporter, choisissez le meilleur de l’Italie : fromage, charcuteries, prosecco et autre panettone sauront vous faire voyager.