Définitions›proline

proline

nom féminin
/pʁɔ.lin/
  1. Acide aminé contenant une fonction amine secondaire cyclique.L’acétyl-pyrroline provient de l’ornithine ou de la proline. Lors de la cuisson du pain blanc, l’ornithine est produite par la levure, dans laquelle elle apparaît en concentration quatre fois plus élevée que la proline libre.
SynonymesSynonymes de prolinemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec prolinerimes riches, suffisantes et pauvres

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