Définitions›pressin

pressin

nom masculin
/pʁe.sɛ̃/
  1. TechniqueProduit obtenu par pressage et râpage de la betterave sucrière.L'addition d'acide sulfurique se fait encore dès le râpage, non sur la râpe, mais sous le tambour au moment où le pressin arrive sur un tablier de cuivre vers le bac réservoir.
SynonymesSynonymes de pressinmots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec pressinrimes riches, suffisantes et pauvres

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