Définitionsprérinçage

prérinçage

nom masculin
/pʁe.ʁɛ̃.saʒ/
  1. Rinçage préalable.Le prérinçage constitue une étape dans le lavage automatique des bouteilles.Certains riz, comme le riz japonais auront besoin d’un prérinçage pour éviter d’être trop glutineux, d’autres, comme le riz thaï, n’en ont pas besoin.

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