Définitionsprégriller

prégriller

verbe
/pʁe.ɡʁi.je/
  1. Faire griller préalablement.Si vous utilisez une poêle à griller il est préférable de les prégriller et de terminer la cuisson au four préchauffé à 160°C.Faites prégriller la tranche de pain 5min au four à 200°.Prégriller le pain et refroidir sur une grille à l'air.

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