Définitionspoupiette

poupiette

nom féminin
/pu.pjɛt/
  1. Variante de paupiette.Le passage de « poupiette » à « paupiette » serait dû à l’influence des pays de l’Est et aux enveloppes de papier qui entouraient parfois les paupiettes dans la cuisine locale !Autrefois, on les appelait « poupiettes ».

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