1. XVIIe siècleSorte de chaufferette portative féminine.Son épouse, Marie Gandouin, chargée de servir la soupe aux prisonniers et de les chauffer avec une potine de braise, avait la réputation de se mal conduire avec eux.La potine était un petit pot de terre cuite dans lequel on mettait des braises.
2. PêchePetite sardine.
3. CuisineSorte de terrine.Pour faire cuire la potine, il est préférable de luter le couvercle à la farine et à l’eau.Les potines de lapin avaient succédé aux chapons farcis, les tartes Tatin aux clafoutis