Définitions›pot-au-feu

pot-au-feu

nom masculin · adjectif
/pɔ.t‿o.fø/
nom masculin /pɔ.t‿o.fø/
  1. Plat traditionnel de la cuisine française, composé de viande de bœuf cuisant dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.Sur une table un couvert mis, à l’âtre un pot-au-feu bouillant, et près d’un coucou sonnant la demie une huche ouverte.Il passait, quoique gagnant infiniment d’argent, pour un avare déterminé. Nul n’a jamais connu le goût ou la couleur de son pot-au-feu.Quand elle s’asseyait, pour dîner, devant la table ronde couverte d’une nappe de trois jours, en face de son mari qui découvrait la soupière en déclarant d’un air enchanté : « Ah ! le bon pot-au-feu ! je ne sais rien de meilleur que cela », elle songeait aux dîners fins, aux argenteries reluisantes, aux tapisseries peuplant les murailles de personnages anciens et d’oiseaux étranges au milieu d’une forêt de féerie.
  2. Par extensionViande avec laquelle on prépare ce mets.Acheter un pot-au-feu de trois livres.Déjà, on devenait impoli chez le boulanger. Puis, un matin que la vieille servante rapportait un pot-au-feu, elle pleura, elle dit que le boucher lui passait les bas morceaux.
  3. Par extensionRécipient dans lequel on fait cuire ce mets.En fonte, en terre, en grès, en porcelaine, en aluminium, en étain, que de marmites, de poêles, de pot-au-feu, de fait-tout, de cassolettes, de soupières, de plats, de timbales, de passoires, de hachoirs, de moulins, de moules, de mortiers !
  4. ArgotProstituée qui assure la subsistance de son souteneur.
adjectif /pɔ.t‿o fø/
  1. FamilierQualifie une personne qui ne se plaît que dans son ménage et qui s’y confine.Un mari, une épouse pot-au-feu.Ce n’est pas cet imbécile qui m’aurait éclairée, il trouve bien tout ce que je fais, il est d’ailleurs bien trop pot-au-feu, trop prosaïque pour avoir le sens du beau.Selon mes amis, elles sont toutes pot-au-feu à l’excès, sauf quelques-unes qui exprès se posent en femmes à la mode, en Parisiennes.
nom masculin /pɔ.t‿o.fø/
  1. Plat traditionnel de la cuisine française, composé de viande de bœuf cuisant dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.Gazonal entendit par une petite porte entrebâillée le murmure particulier à un pot au feu qui bout.

Synonymes

bouillon brouet concentré consommé court-bouillon décoction lavure potage potée soupe tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de pot-au-feu10 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec pot-au-feurimes riches, suffisantes et pauvres

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