Définitionsportion

portion

nom féminin
/pɔʁ.sjɔ̃/
  1. Partie d’un tout divisé, ou considéré comme tel.[…], j'ai eu l'honneur de communiquer à l'Institut royal de France une note, ayant pour objet de prouver, contrairement à l'opinion généralement reçue, que le seigle ergoté perd une portion de ses propriétés toxiques par la fermentation et la cuisson panaire.Le conseil persiste dans l'avis qu'il a déjà émis l'année dernière, pour la réunion à la ville de Réthel d'une portion de la commune de Sault-lès-Réthel.Elle s’approcha sans bruit de Charles IX, qui donnait à ses chiens des fragments de gâteaux coupés en portions pareilles.
  2. En particulier(Droit) Partie d’une succession attribuée à chaque héritier.Les héritiers ont partagé tout le bien du défunt en quatre portions.Pour sa part et portion ; portion disponible.
  3. Quantité de pain, de viande, etc., qu’on donne, dans le repas, à chacun en particulier; surtout en parlant des collèges, des communautés religieuses.Les petites gens du quartier venaient dîner dans cette friterie d'une portion d’anguilles à une peseta, ou de percebes, et de calmars frits.Quelques familles gagnaient honnêtement leur pain – pêcheurs, porteurs de paniers, marchands ambulants, fripières, peleuses de légumes à domicile, cuisinières en chambre qui vendaient aux passants des plats à la portion ou même à la bouchée.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.