ponkan

Variété de mandarine très cultivée en Chine dont l’appellation binomiale est Citrus reticulata cv. ponkan.Le ponkan à une saveur proche de la mikan, très douce et sucrée sans aucune acidité.La production de ce pays(La Chine) repose principalement sur des variétés comme les mandarines Satsuma dans les zones froides du nord du pays et sur la mandarine Ponkan, plus courante dans les régions chaudes et humides du sud-est.