Définitionspolypeptide

polypeptide

nom masculin
/pɔ.li.pɛp.tid/
  1. BiochimiePolymère linéaire composé d’un grand nombre (10 à 30) d’acides aminés liés par des liaisons peptidiques.Cette séquence constitue la carte d’identité d’un polypeptide.Les protéines sont formées par un ou plusieurs polypeptides.Les FGF constituent une famille de sept polypeptides (FGF1 à FGF7) mitogènes pour les fibroblastes, sauf FGF 7.

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