Définitionspolyatomique

polyatomique

adjectif
/pɔ.li.a.tɔ.mik/
  1. Composé de plus d’un atome.
  2. Vieilli(Chimie) Qualifie les molécules qui portent plusieurs fois la fonction alcool (-OH).Au point de vue chimique le glucose doit être envisagé comme étant un alcool polyatomique et à fonction aldéhyde : sa formule de constitution est CH2OH.(CHOH)4.CHO.

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