1. ÉlevageLe poids vif d’un animal (surtout pour la production de viande) à un âge défini.Les poids à âge-type, à trois mois, six mois et un an sont souvent utilisés. Ils sont calculés par interpolation entre deux mesures qui entourent l’âge considéré. Le résultat est valable si ces mesures ne sont pas trop éloignées.