Définitionsplateau de fromages

plateau de fromages

nom masculin
/pla.to də fʁɔ.maʒ/
  1. GastronomiePlat présentant un assortiment de fromages, en fin de repas.L’accident n’avait en rien entamé la bonne humeur des convives qui attaquaient vaillamment le plateau de fromages bourguignons : clacbitou, chaource, époisses, trou du cru, soumaintrain... Quoique grand amateur de fromages, Adrien n’y toucha pas.Les deux routiers sont attablés, occupés à exterminer en silence un plateau de fromages et les deux kils de rouge qui vont avec.

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