1. CuisinePâte fourrée d'ingrédients variés : viande et oignons, pommes de terre et œufs.– Passons chez l’Arménien. Nous lui achèterons des pirojki, de la vodka, nous ferons un repas russe à tout casser !Il consultait la carte. Blinis et caviar. Du Krug. Quelques pirojki en attendant.Il y baigne dans ses souvenirs du Quartier latin, et nous dans l'odeur de chou. On nous y sert un bortch où de rares légumes nagent dans l'eau chaude et des pirojkis rassis, mais au son des balalaïkas, dans un décor à la Boris Godounov.