1. Extrêmement rareRelatif au caractère piquant, notamment d'une préparation culinaire ou d'une odeur.Préparez-vous à plonger dans le monde fascinant de l'industrie du piment, où la piquantise se traduit en chiffres et en innovation.Par exemple, la moutarde de Reims apporte une légère piquantise aux plats comme la choucroute champenoise, tout en étant adoucie par la mousse fine d’un champagne brut.Au cœur – l’épanouissement de tendres lys, la piquantise de la coriandre, et la grandeur du cèdre.
2. Sens figuréQualifie le caractère offensant et malveillant d'une personne.Vainquez la grossièreté, l'insolence, la piquantise des autres par la patience, la douceur, la complaisance.