1. Ornithologie(Élevage) Jeune pintade mâle ou femelle.Par contre, comme on devait s’y attendre, la taille du pintadeau est apparemment en rapport direct avec la taille des œufs.J’ai accompagné d’une demi-bouteille de champigny de la mousse de pintadeau au genièvre, une crépine de pied de porc aux lentilles, un sorbet.