pin parasol

BotaniqueNom vernaculaire de Pinus pinea, pin originaire du pourtour nord et est de la Méditerranée son port évoque un parasol déployé, sa graine, le pignon, est comestible et utilisée en pâtisserie.Les hérons aux ailes de fer et les flamants dont le col se recourbe, traversent les mornes étendues ; les faisans courent sur le sable vert et l’horizon n’est qu’une ligne égale et brune que vient rompre à peine la cime noire d’un pin parasol.Souvent, un immense pin parasol couvrait d’un rassurant mouvement d’épaule le toit entier d’une maison.Bien que le Pin parasol se trouve le long de la Méditerranée depuis le Portugal jusque en Syrie, son origine reste incertaine.